Šifra proizvoda: 112
Dostupnost proizvoda: Prozvod je dostupan
Pureći file od od zabatka
Pureći file od od zabatka - Iz vlastitog uzgoja OPG-a Herman Josip, uvijek svježe i ukusno s tradicijom duljom od 40 godina.
Besplatna dostava
Nudimo besplatnu dostavu na području Međimurja, Podravine, Zagorja i Zagreba.
Dostave po danima:
- utorak - Koprivnica, Križevci, Vrbovec i donji dio Međimurja
- srijeda - cijelo Međimurje
- četvrtak - Koprivnica, Đurđevac i donje Međimurje
- petak - cijeli Zagreb + okolna mjesta (Velika Gorica, Samobor...), Zagorje
i Varaždin - subota - Zagreb (Ravnice, Dubrava,Borongaj, Bukovec, Markuševac..) Sesvete,
Vrbovec, Križevci, Koprivnica i donje Međimurje.
Sastojci:
- 250 g purećeg filea od zabatka
- 200 g trešanja, očišćenih od koštica, dobro opranih i neoguljenih
- komad svježeg đumbira
- 20 ml soja sosa
- 1 žlica šećera (kristal) ili meda
- 1 žlica Gussnela Dolcela (gustina)
Priprema:
- Pureći file od zabatka isfiletirajte na tanke šnite, posolite i pecite na malo ulja.
- U drugoj tavi na malo maslaca zažutite sitno nasjeckani đumbir.
- Kada đumbir zamiriše, dodajte mu trešnje, očišćene od koštica i dobro oprane. Posipajte šećerom (ako koristite med ili drugo sladilo umjesto šećera, pazite da ne provrije).
- Kada se šećer počne topiti, prelijte s soja sosom. Dodajte vodu po potrebi.
- Kada postignete željeni okus (ne dodajte više soja sosa, šećera ili đumbira), umak zgusnite žlicom gustina i kuhajte dok se ne zgusne.
- Prelijte vrući umak preko pečenog purećeg mesa i poslužite uz prilog.